مواد لازم برای۴ نفر #سینه مرغ ۵۰۰ گرم #سس خردل یک قاشق #سیر ۲تا۳حبه #پیاز رنده شده ۱عدد #پنیرپیتزا ۱۰۰گرم نمک و فلفل به مقدار لازم آرد سوخاری به مقدار لازم
طرز تهیه ۱- سینه مرغ را دوبار چرخ کنید و بقیه مواد را به آن اضافه كرده با دست خوب ورز دهید. ۲- از مرغ به اندازه یك گلوله كوچك برداشته و به شكل ناگت در دست پهن كرده و در آرد سوخاری بغلتانید.(من از تخم مرغ هم استفاده کردم) ۳- روغن را در ماهیتابه ریخته روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود سپس ناگت ها را در آن سرخ كنید تا زمانیكه طلایی رنگ شود.وبصورت گرم سرو کنید. از لطف وبزرگواریتون خیلی خیلی ممنونم دلتون شاد😘😘😘